Omschrijving
Een wat zachtere roodflorakaas van ongepasteuriseerde koemelk uit de Savoie gemaakt in een abdij uit 1132.
Hoewel al en heel oude abdij, de kaasmakerij daarentegen is één van de modernste ter wereld.
Dit door gebrek aan aanmeldingen nieuwe aanwas monniken.
De leeftijd van deze kaas is minimaal 4 weken.
Plaatst u een bestelling om op te halen bij een van onze filialen?Onthoud dan uw ordernummer, dit maakt het vinden van uw bestelling een stuk gemakkelijker.