Omschrijving

A Filetta Brebis

Dit is een pittige roodflora, tegenwoordig van gepasteuriseerde schapenmelk gemaakt op Corsica.
Het eiland levert heel veel schapenmelk aan de Roquefort producenten.
Gelukkig gaat niet alles naar het vaste land en maken ze o.a. deze pittige stoere schapenkaas.
De kaas dankt zijn naam aan het takje van de varen, tevens de naam van de kaasmakerij. De smaak is pittig en fors en licht zoet in de nasmaak.

Plaatst u een bestelling om op te halen bij een van onze filialen? Onthoud dan uw ordernummer, dit maakt het vinden van uw bestelling een stuk gemakkelijker.