Omschrijving

Een Zwitserse bergkaas uit het kanton Fribourg.

De kaas van ongepasteuriseerde koemelk wordt gewassen met een melange van witte wijn en geheime samenstelling Zwitserse kruiden.

Het consortium van Appenzeller kaas kent drie categorieën, bepaald door de leeftijd.

Er is Appenzeller Classic, 3 maanden gerijpt, Appenzeller Surchoix, 6 maanden gerijpt en de Appenzeller Extra, 9 maanden gerijpt. Het laat voor zichzelf spreken dat de beste kazen geselecteerd worden om het oudst te worden.

Zwangerproof

Plaatst u een bestelling om op te halen bij een van onze filialen? Onthoud dan uw ordernummer, dit maakt het vinden van uw bestelling een stuk gemakkelijker.