Omschrijving

Barista


Een kaas die ons in het begin niets leek.
bij L’amuse zijn we niet van de bizarre combinaties, een zwarte kaas met citroen en as, stroopwafel goudse, Wasabikaas… ons hoef je er niet voor te bellen.
Dus toen we van de Barista hoorden hadden wij onze mening al weer klaar.
Maar… eerlijk is eerlijk, dit is gewoon heel lekker!
Kaasmakerij Groendal in België is gaan samenwerken met een koffiebranderij uit de buurt.
Ze smeeren deze half-harde kaas in met geroosterde koffiebonen en doen er ook een laagje koffie tussen.
Het resultaat, een romige kaas met een bijna zoete koffie smaak, Haagse Hopjes in kaasvorm.


En ook wij zeggen bij deze kaas Try Before You Deny.


Zwangerproof.