Brie de Meaux
Omschrijving

De koning der kazen, ooit zo betiteld op een saaie conferentie in Genève, waar de fransen een culinaire wedstrijd verzonnen. Zij wonnen
met deze brie.

Deze fantastische witschimmel van ongepasteuriseerde koemelk wordt ten oosten van Parijs geproduceerd.
Het ontstaan van brie heeft zijn herkomst in kloosters er werd in 774 al over geschreven.
Onze Brie komt van kaasmakerij Dongé. Hun Brie de Meaux wint bijna elk jaar goud op de Salon du Fromage in Parijs.
De geuren en smaak in Brie de Meaux komen overeen met vochtige bladeren en paddenstoelen, bloemkool en aardsheid. De aroma’s worden sterker
naarmate de leeftijd van de kaas stijgt.

Niet zwangerproof

Plaatst u een bestelling om op te halen bij een van onze filialen? Onthoud dan uw ordernummer, dit maakt het vinden van uw bestelling een stuk gemakkelijker.

Brie de Meaux

Zacht, romig met een lichte paddestoel-smaak

extra'sOptioneel
Kies een gewicht
€ 2,50
100 gram
Eigenschappen
Witschimmel
Rauwmelks
Koe
Frankrijk
Midden-pittig
Allergenen en ingrediënten
Melk
-
Nee