Caciotta (Caciottona) di Capra al Fieno
Omschrijving

Een harde, gepasteuriseerde geitenkaas uit Veneto, Italië.

Fieno is hooi, de kaas wordt hierin gerijpt.
Dit als bescherming tegen uitdroging, net als vroeger wij ons fruit in hooi bewaarden.
Daarnaast geeft het een zachtzoete, kruidige smaak met tonen van hooi.
Er wordt op deze kaasmakerij ook een variant gemaakt gerijpt in notenbladeren.

Plaatst u een bestelling om op te halen bij een van onze filialen? Onthoud dan uw ordernummer, dit maakt het vinden van uw bestelling een stuk gemakkelijker.

Caciotta (Caciottona) di Capra al Fieno

Harde Italiaanse geitenkaas gerijpt in hooi

Extra's
Kies een gewicht
€ 5,00
100 gram
Eigenschappen
Hard/half-hard
Rauwmelks
Geit
Italië
Midden-pittig
Allergenen en ingrediënten
Melk
-
Ja