Omschrijving

Één van de huiscreaties van l'Amuse; een rauwemelkse Camembert de Normandie, gevuld met een crème van Mascarpone met eekhoorntjesbrood wat geweld is in de Armagnac. Naar eigen recept gemaakt, omdat een Camembert al een zweem van eekhoorntjesbrood heeft.  

Een ongelofelijk ondergewaardeerd kaasje op zich, krijgt nu een boost van paddenstoelen en umami. Los van heerlijk om zo te eten een verrukkelijke vulling voor lasagne of ravioli.

Niet zwangerproof.