Coeur de Neufchâtel
Dit hartvormig kaasje is er in een rauwemelkse en gepasteuriseerde versie.
Met deze kaas probeerden de Normandische boerinnen de harten van de Engelse soldaten te veroveren die hen bevrijd hadden van de brute Galliërs.
Coeur de Neufchâtel is lactisch gestremd, wat het rulle krijthartje veroorzaakt.
De smaak is licht zoutig en pikant van smaak.
Niet zwangerproof
Plaatst u een bestelling om op te halen bij een van onze filialen? Onthoud dan uw ordernummer, dit maakt het vinden van uw bestelling een stuk gemakkelijker.
lactisch- gestremd koemelkkaasje uit Normandië