Formaggio Ubriaco al Prosecco
Omschrijving

Een kaas van ongepasteuriseerde koemelk uit Veneto in het noorden van Italië. 
Ubriaco rijpt minimaal 4 maanden, zelden langer dan een jaar. 
De kaas rijpt in Prosecco en de most van de druiven en hoort daardoor thuis in het rijtje 'Dronken Kazen' ( betekenis Ubriaco) die allen rijpten in alcoholische drank.
De smaak is intens, met fruitige tonen en aroma's van de gebruikte wijn. Korst wordt niet meegegeten.

Plaatst u een bestelling om op te halen bij een van onze filialen? Onthoud dan uw ordernummer, dit maakt het vinden van uw bestelling een stuk gemakkelijker.

Formaggio Ubriaco al Prosecco

Harde Italiaanse kaas gerijpt in Prosecco

Extra's
Kies een gewicht
€ 3,20
100 gram
Eigenschappen
Hard/half-hard
Rauwmelks
Koe
Italië
Midden-pittig
Allergenen en ingrediënten
Melk
-
Ja