Monte Enebro

Spaanse Geitenkaas

5.00 100 gram
Monte Enebro
Omschrijving

Monte Enebro

Deze pittige geitenkaas van gepasteuriseerde geitenmelk komt uit Spanje en heeft een korst van gezuiverde as waaraan Roquefort-schimmel is toegevoegd.
Dit dient ter bescherming van de kaas en geeft een pikante smaak.

Smeuïg van structuur en wat zilter dan de meeste geitenkazen. 

Korst kan meegegeten worden maar maakt de kaas wat pittiger.