Omschrijving

L’Amuse heeft meerdere opties voor hen die de port liever laten staan.

Dranken als sparkling tea, botanicals, alcoholvrije cocktails en bubbels…Onze kerstaanbieding is een sparkling tea van het huis Nahmen in Duitsland. Met witte, groene en zwarte thee, fruit en koolzuur krijgt u de meest uitgebalanceerde smaken. Voor u selecteerden we een sparkling tea van witte thee met kweepeer en vanille uit Tahiti.

Daarbij passen de volgende kazen:

Fransje – Nederlands koemelkkaasje, gemaakt als geitenkaas. Fris en aards.
Funky Monk – roodflora uit West-Vlaanderen, met bier geproduceerd, heerlijk nootachtig.
Manchego 1605 – een rauwmelkse Manchego, toch geschikt voor zwangeren; aards en schoon.
Florence Maritiem – biologische geitenkaas, gerijpt in zeewier.
Magor con noci – gorgonzola, mascarpone, geroosterde pecannoten: ultieme verleiding.
Taleggio – Italiaanse roodflora, met body en karakter.
Garnering: trosje zongedroogde muskaatdruifjes.